Gi group S.P.A (Aut. MIn.26/11/2004 Prot. N°n 1101- SG-Iscr. Albo Informatico Agenzie per il lavoro, Sez.I)
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RESTAURANT MANAGER
La risorsa con esperienza pregressa in cucina/sala/bar, verrà formato, rispettando gli standard aziendali, nelle attività di responsabilità per il buon andamento del ristorante, occupandosi in modo operativo e gestionale di tutte le attività, dalla gestione del personale a quella del conto economico, passando per la supervisione operativa di tutto ciò che si svolge all'interno del locale.
**Principali Responsabilità**:
- Monitorare tutte le attività di sala e cassa, nonché il coordinamento con la cucina/sala/bar.
- Gestire il personale ed il conto economico secondo F&
B cost e labour cost.
- Lavorare in modo operativo all'interno del locale, occupandosi spesso della clientela e degli eventuali complaints.
- Rispetto dei processi aziendali nella preparazione di pietanze e servizio al cliente
**Requisiti**:
Si richiede dinamicità, flessibilità e abilità nella comunicazione e relazione con il cliente e con la squadra di lavoro, con forte passione per la ristorazione, senso del servizio e motivazione.
Preferibilmente Provenienza dal settore di riferimento.
Disponibilità al lavoro su turni e nei weekend.
**Luogo di Lavoro**:
Pesaro (PU)
**Contratto**:
Si offre contratto a tempo indeterminato diretto in azienda V livello CCNL Turismo.
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).