Per il nostro punto vendita Bar/ Pasticceria Catamo - Caffè Alvino a Lecce cerchiamo un/una RESPONSABILE bar FULL TIME da inserire nello staff che abbia passione ed esperienza nel ruolo.
Tra le principali mansioni:
- Gestione e organizzazione del punto vendita e dello staff
- Gestione delle turnazioni
- Monitoraggio delle attività dei collaboratori
- Monitoraggio del corretto funzionamento delle attrezzature operanti nel punto vendita
- Gestione dei punti cassa e redazione di reportistica di primo livello
Cerchiamo persone abituate a lavorare con ritmi di lavoro intensi, capacità di problem solving e lavoro in team
- Lavoro su turni di 6 giorni a settimana compreso il week-end con riposo infrasettimanale. Lavoro anche SERALE, quindi astenersi persone non disponibili a lavorare a turno la sera.
Abilità richieste:
- Pregressa esperienza nel ruolo
- Capacità di seguire e coordinare più reparti, in un'attività dinamica e spesso frenetica.
- Capacità di lavorare in team, compreso affidare compiti allo staff e formare le persone, esprimendo al massimo le capacità di ognuno
- Collaborare a mantenere gli standard di pulizia e norme HACCP in tutti i reparti
- Flessibilità oraria, senso di responsabilità e costanza
- Essere appassionati e voler entrare a far parte di una realtà in continua crescita
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Parcheggio libero
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima
Istruzione:
- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)
Esperienza:
- responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)
- manager: 1 anno (Preferenziale)