Responsabile Negozio Celiachia

Cerchiamo Responsabile di Negozio da inserire all'interno del nostro punto vendita specializzato in prodotti per celiaci a Palermo, contratto full-time, tempo indeterminato.
Il candidato ideale sarà un professionista dinamico, con esperienza di almeno 2 anni nel settore alimentare ed una profonda comprensione delle esigenze dei clienti celiaci.
Responsabilità: ottimizzare i processi di lavoro nel punto vendita; offrire al cliente una piacevole esperienza d'acquisto; gestione, motivazione, coordinamento ed organizzazione del gruppo di lavoro affidato; pianificazione e organizzazione delle attività del punto vendita; gestione degli ordini merci, garantendo lo stock ottimale; sistemazione degli spazi espositivi; controllo del rispetto della normativa HACCP, antincendi e antinfortunistica; gestione degli aspetti economici (verifica kpi, spese, budget, ecc) monitorandone la sicurezza patrimoniale (cassaforte, cassa continua, incassi, merce, attrezzature, ecc.
); Requisiti: Almeno 2 anni di esperienza in ruoli analoghi nel settore alimentare; Diploma o Laurea in qualsiasi campo; Capacità di lavoro in team e di gestione dei collaboratori; Orientamento al cliente; Spiccate capacità di pianificazione, organizzazione e problem solving; Orientamento al miglioramento continuo e tenacia a perseguire gli obiettivi aziendali; Capacità di adattamento, gestione dello stress e di lavoro in contesti complessi e dinamici.