Le Levain, nota pasticceria-boulangerie in zona Trastevere, ricerca collaboratori da inserire nel proprio organico al fine di potenziare il proprio team e business all'interno di un ambiente professionale e dinamico.
Nello specifico, si ricerca la seguente figura: RESPONSABILE DEL LABORATORIO DI RIFINITURA PASTICCERIA E GASTRONOMIA
La risorsa si occuperà di:
- Stoccaggio delle materie prime secondo norme HACCP rispettando la rotazione dei prodotti e delle scadenze
- Collaborazione costante con tutti i reparti
- Adattamento della produzione in base all'andamento delle vendite
- Partecipazione ai meeting aziendali prestabiliti
- Mantenimento della pulizia degli ambienti e degli attrezzi di lavoro
- Preparazione di zuppe, salse, piatti del giorno, panini e focacce secondo ricette aziendalI e seguendo rotazione stagionale
- Produzione di tutta la linea di pasticceria secondo gli standard aziendali
- Reperimento materie prime
- Controllo scarico merci e relativo monitoraggio dei costi
**REQUISITI**
- Comprovata esperienza nell'ambito della pasticceria moderna e della gastronomia
- Professionalità e rispetto del luogo di lavoro
- Predisposizione al lavoro in team
- Passione e voglia di crescere
- Flessibilità, proattività e dinamismo
- Cura del dettaglio
- Senso di appartenenza ad un progetto comune che mette al primo posto il raggiungimento degli obiettivi comuni
- Costante precisione, velocità e cura del dettaglio
- Capacità e volontà di mettere sempre in discussione se stessi al fine di trovare soluzioni per crescere umanamente e professionalmente.
- Onestà e integrità nei rapporti verso tutti in azienda
- esperienza nel settore di almeno un anno
- Fantasia e voglia di sperimentare
**OFFERTA**
- Contratto iniziale a tempo indeterminato con periodo di prova, disponibilità full time
- Affiancamento sul posto di lavoro
- Formazione interna
Sede di lavoro: Roma, zona Trastevere
Inviare Cv con Foto
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, orario full time
Orario:
Orario flessibile es 7-16/ 9-18/ 6-15
Sede di lavoro: Roma, zona TrastevereInviare Cv con Foto
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.500,00 al mese
Benefit:
- Buoni pasto
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
Tipi di retribuzione supplementare:
- Tredicesima
Possibilità di pendolarismo/trasferimento:
- 00153 Roma, RM: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)