Responsabile Ittico Fresco

**La Capecchi S.p.A., primaria azienda del settore della distribuzione e produzione alimentare nel Centro Italia fondata nel 1970, ricerca Responsabile per il suo laboratorio di ittico fresco all'avanguardia con tecnologie e macchinari di ultima generazione.**
La figura si occuperà di:
- Gestione e controllo delle giacenze (conservazione, scadenze, tracciabilità,etc)
- Gestione degli acquisti sulla base del venduto
- Contatto telefonico costante con oltre 20 agenti di vendita
- Definizione della strategia commerciale per cliente e/o zona di vendita
- Organizzazione di corsi di formazione rivolti alla conoscenza del mercato e dei prodotti
- Individuare, contattare e gestire alcuni clienti
- Individuare i fornitori migliori in relazione all'ottimizzazione del rapporto qualità/costo
- Gestione del team operativo
- Crescita dei volumi del settore ittico fresco
Sono richieste:
- La conoscenza delle caratteristiche relative all'origine, qualità, conservazione, periodicità della pesca delle diverse specie ittiche di allevamento e pescato, tracciabilità ed etichettatura della merce
- Esperienza nel settore dell'ittico fresco di almeno 3 anni
- Dimestichezza nell'utilizzo di sistemi e procedure aziendali definite.
- Capacità di rapportarsi attivamente con i clienti.
**La sede di lavoro: Guidonia Montecelio, Via della Tenuta del Cavaliere 1, all'interno del C.A.R. Centro Agroalimentare di Roma.**
Contratto di lavoro: Tempo pieno