Responsabile Fast Food

Umana S.p.A. cerca RESPONSABILE FAST FOOD per una catena del territorio. Ti occuperai della gestione di un punto vendita di fast food, coordinando le attività quotidiane e garantendo il rispetto degli standard di qualità e servizio. Sarai responsabile della formazione e gestione del personale, della gestione delle scorte e dell'organizzazione del lavoro. Avrai inoltre il compito di monitorare le performance del punto vendita, implementando strategie di miglioramento continuo.
Responsabilità:
- Gestione del punto vendita: dovrai coordinare le attività quotidiane, assicurando il rispetto degli standard di qualità e servizio.
- Organizzazione del personale: sarai responsabile della formazione del team, della turnazione dello stesso.
- Gestione delle scorte: dovrai monitorare e gestire le scorte di prodotti, assicurando la disponibilità dei prodotti e minimizzando gli sprechi.
- Monitoraggio delle performance: sarai responsabile del monitoraggio delle performance del punto vendita, implementando strategie di miglioramento continuo.
Requisiti:
- Orientamento alla vendita e capacità organizzative.
- Preferenziale esperienza in ruoli di responsabilità in ambito ristorazione.
- Conoscenza degli standard di qualità e sicurezza alimentare.
- Capacità di gestire un team di lavoro.
- Competenze organizzative e di problem solving.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza di base della lingua inglese.
- Capacità di lavorare sotto pressione e in situazioni di picco di lavoro.