DB Studium & Partners , per conto di un primario Gruppo aziendale nostro Cliente, operante a Roma nel settore turistico alberghiero, ricerca un/una Responsabile Economato che, riportando al CFO del Gruppo: Assicura la costante e immediata disponibilità dei rifornimenti necessari a tutti i reparti e provvede a redigere gli ordini di fornitura sulla base delle approvazioni ottenute; Assicura il controllo, al momento della ricezione, della quantità e della qualità dei prodotti acquistati e garantisce la perfetta rispondenza tra le scritturazioni contabili e l'effettiva giacenza di magazzino; Assicura la rilevazione ed elaborazione dei dati di consumo del F&B nonché dei materiali, delle prestazioni e delle utenze al fine di determinare i fabbisogni dei prodotti e dei beni di dotazione sulla base del budget e della programmazione di ristorazione; Garantisce lo stoccaggio e la distribuzione delle merci in quantità idonea alla copertura dei consumi; Presenta alla direzione per l'approvazione la programmazione degli acquisti e la richiesta delle offerte ai fornitori; Esamina le offerte pervenute e redige una tabella di raffronto da sottoporre all'approvazione della direzione Profilorichiesto: una Laurea in discipline Economiche o Diploma di scuola secondaria di 2° grado I.T.E/Ragioneria; una esperienza almeno triennale nel ruolo maturata in Aziende del settore alberghiero di medio/grandi dimensioni; una buona conoscenza dei principi di Controllo di Gestione; un'ottima conoscenza del pacchetto Microsoft Office con particolare riferimento all'uso avanzato di Excel e buona conoscenza di applicativi gestionali/ERP; un'ottima capacità di negoziazione.
una buona conoscenza della lingua inglese.
L'appartenenza ad una Categoria Protetta ex L. 68/99 costituirà titolo preferenziale.
La proposta è rivolta a Candidati motivati a sviluppare il proprio percorso lavorativo in un contesto dinamico, con un forte coinvolgimento e con voglia di mettersi in gioco.
Inquadramento e retribuzione: Ai candidati verrà offerta l'assunzione a tempo indeterminato.
Inquadramento e retribuzione saranno in linea con le effettive esperienze maturate.
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