Responsabile di stabilimento - panificazione Descrizione del lavoro Per azienda nostra cliente, leader nel settore della panificazione industriale, stiamo ricercando un Responsabile di Stabilimento.
Sarà il coordinatore e responsabile del sito produttivo di Roma (zona Commercity).
Il sito conta circa 50 persone complessive.
Organizzerà al meglio la produzione in base alle caratteristiche del sito e del personale, allineandolo alle direttive societarie.
Attività Analizzare, redigere e monitorare i cicli di lavorazione, in termini di tempi e modalità.
Gestire in modo efficiente la forza lavoro e le risorse, organizzando gli orari e i turni.
Controllare lo stabilimento, inclusi i macchinari e le attrezzature al suo interno, garantendo il corretto funzionamento del sistema e la sicurezza dell'ambiente di lavoro.
Assicurare gli standard aziendali, le procedure e gli adempimenti per la qualità e le certificazioni.
Supervisione ditte esterne e controllo del rispetto dei capitolati (in particolare per la pulizia e la manutenzione).
Requisiti Laurea in Ingegneria Industriale, Gestione Aziendale o campi simili.
Consolidata esperienza nel ruolo, maturata presso aziende modernamente organizzate operanti nel settore Food (Preferibile la provenienza dal fresco: lattiero – caseario, panificazione, prodotti da forno), fortemente orientate al mercato, ed eccellente preparazione tecnica, acquisita attraverso un consolidato lavoro sul campo.
Consolidata esperienza nella gestione del personale.
Capacità di definire nuove procedure e standardizzare processi, maturata attraverso esperienze sul campo.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Ottima conoscenza del pacchetto Office Automation (Excel, PowerPoint, Access, Word).
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