Responsabile Di Sala - Tavagnacco (Ud)

Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino , ricerca e seleziona per ristorante - pizzeria di noto brand appartenente a grande azienda di ristorazione,

RESPONSABILE DI SALA,

per punto vendita di TAVAGNACCO (UD).

La risorsa selezionata è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.

avrà la responsabilità delle seguenti attività:

· Accoglienza clienti;

. Gestione turnistica del personale di sala all'occorrenza;

· Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;

· Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;

· Presa degli ordini;

· Attività di cassa apertura e chiusura;

. Apertura e chiusura punto vendita.

REQUISITI:

· Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;

· Buona capacità di comunicazione verbale;

· Conoscenza del servizio di sala a 360°;

· Grande passione e conoscenza della cucina italiana, orientamento al cliente, proattività ed energia;

· Buone capacità di lavoro in squadra, motivato e capace di infondere motivazione ai collaboratori.

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni, IV livello ccnl Turismo e pubblici esercizi.

Sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

SEDE DI LAVORO: TAVAGNACCO (UD).

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781

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