Responsabile Di Sala, Settore Ristorazione Franchising - Vercelli (Piemonte)

Mansione Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?
Hai esperienza come responsabile di sala?
Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery — ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESPONSABILE DI SALA
Tipologia contrattuale: ( Part time 30H / Full time 40H, 4 livello )
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: VERCELLI
Responsabilità Di cosa ti occuperai?
Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:
Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato; Presentare il menù e la carta dei vini; Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile; Gestire la cassa; Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala; Eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante. Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
Esperienza pregressa come Responsabile di sala; È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero; Ottime capacità organizzative; Leadership; Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend. Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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