Responsabile Di Sala Ristorante - Parma

Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,UN/A RESPONSABILE DI SALA,per ristorante - pizzeria sito a PARMA.La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:Accoglienza clienti;Gestione rango di sala con preparazione turnistica;Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;Presa degli ordini;Attività di cassa apertura e chiusura;Apertura e chiusura punto vendita.REQUISITI:Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;Buona capacità di comunicazione verbale;Conoscenza del servizio di sala a 360°;Orientamento al cliente;Buone capacità di lavoro in squadra;Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda PART TIME 30 OPPURE FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.SEDE DI LAVORO: PARMA.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it.
La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
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prot.
N°39/0011781.
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