Responsabile Di Sala Ristorante - Martignacco (Ud)

Autore annuncio: STAFF SPA Zona lavoro: MARTIGNACCO (UD), Udine Data pubblicazione: 21 dicembre 2024
Descrizione offerta:Categoria: Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro: MARTIGNACCO (UD)
Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale,
UN/A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante sito a MARTIGNACCO (UD). La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:
Accoglienza clienti;Gestione rango di sala con preparazione turnistica;Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;Presa degli ordini;Attività di cassa apertura e chiusura;Apertura e chiusura punto vendita.REQUISITI: Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;Buona capacità di comunicazione verbale;Conoscenza del servizio di sala a 360°;Orientamento al cliente;Buone capacità di lavoro in squadra;Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni (contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione); inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
SEDE DI LAVORO: MARTIGNACCO (UD).

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