Responsabile Di Sala Ristorante - Martignacco (Ud)

Staff S.p.a., filiale di Torino , ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale, UN/A RESPONSABILE DI SALA, per ristorante sito a MARTIGNACCO (UD).
La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività: · Accoglienza clienti; .
Gestione rango di sala con preparazione turnistica;  · Preparazione tavoli e gestione criticità di sala; · Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande; · Presa degli ordini; · Attività di cassa apertura e chiusura; .
Apertura e chiusura punto vendita.
REQUISITI:  · Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca; · Buona capacità di comunicazione verbale; · Conoscenza del servizio di sala a 360°;  · Orientamento al cliente; · Buone capacità di lavoro in squadra; Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni (contratto a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione); inquadramento al IV livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.
SEDE DI LAVORO: MARTIGNACCO (UD).    I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
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