Responsabile Di Sala Per Trattoria - Bologna

Dettagli della offerta

Descrizione:RESPONSABILE DI SALA PER TRATTORIA - BOLOGNA
Luogo di lavoro: Bologna

Stiamo cercando un responsabile di sala per la "Trattoria Da Romano", trattoria e ristorante situato nel centro di Bologna. La persona ideale per questa posizione ha almeno 2-3 anni d'esperienza in ruolo analogo, preferibilmente in ristoranti simili e si occuperà principalmente di:
Accogliere i clienti con cortesia e professionalitàControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestire le comandeServire le pietanze e le bevande ai tavoliAssicurare il corretto svolgimento del servizioGestione del personale di salaFormazione dei nuovi assunti per la salaRichiesta una buona padronanza della lingua inglese (liv. B1/B2) al fine di riuscire a comunicare efficacemente con la clientela, a forte composizione turistica.
Contratto:
Il contratto offerto per questa posizione lavorativa è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni su 7, organizzato in turni spezzati.
Turno: 11:00-15:00/19:00-23:00
Giorno di riposo: domenica
Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra 2.000 € e 2.200 € mensili netti, e sarà in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie: Accoglienza clientiAggiornare il personale sul menu del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiRiferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-bologna-qgt
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bologna

#J-18808-Ljbffr


Salario Nominale: Da concordare

Risorsa: Jobleads

Funzione Lavorativa:

Requisiti

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