Responsabile di sala per tapas barDescrizioneStiamo cercando un responsabile di sala per " Taberna Española ", locale di prossima apertura nel centro di Pisa.La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili.La persona selezionata si occuperà di: accogliere i clienti
preparare la sala per il servizio
gestire le comande della sala (8 tavoli)
servire le pietanze e le bevande
supportare il cliente nella scelta delle portate
Ti piace l'idea di lavorare in un contesto a stretto contatto con il cliente e in cui poter "lasciare la tua impronta"?Manda il CV, dè!
ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici seraliOrario turni:18:00 - 24:00Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio previsto è compreso tra #x20AC; e #x20AC; mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie Accoglienza clienti
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Gestione comande
Gestione della sala
Monitorare pulizia della sala
Organizzazione ordini e forniture
Predisporre i tavoli
Presentazione carta dei vini
Spiegazione menu
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
Valutare i feedback dei clienti
Assistere i clienti con esigenze particolari
Supervisionare il personale
Spillare
Servire i vini
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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