Responsabile Di Sala Per Tapas Bar

Descrizione Stiamo cercando un responsabile di sala per "Taberna Española ", locale di prossima apertura nel centro di Pisa.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili.
La persona selezionata si occuperà di:
accogliere i clienti preparare la sala per il servizio gestire le comande della sala (8 tavoli) servire le pietanze e le bevande supportare il cliente nella scelta delle portate Ti piace l'idea di lavorare in un contesto a stretto contatto con il cliente e in cui poter "lasciare la tua impronta"?
Manda il CV, dè!
Contratto
Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici serali
Orario turni:
18:00 - 24:00
Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio previsto è compreso tra 1.600€ e 1.800€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie
Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione comande Gestione della sala Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Assistere i clienti con esigenze particolari Supervisionare il personale Spillare Servire i vini