Responsabile Di Sala Per Ristorante E Bistrot

Descrizione Stiamo cercando un responsabile di sala per "Stella Polare", ristorante, bar e bistrot di recente apertura nel cuore di Lucca.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili.
La persona selezionata si occuperà di: - accogliere i clienti - preparare la sala per il servizio - gestire le comande della sala - servire le pietanze e le bevande - supportare il cliente nella scelta delle portate - gestione cassa e pagamenti - formazione e coordinamento del personale di sala Fondamentale un'ottima conoscenza della lingua inglese, data la buona presenza di clientela estera.
Molto gradita la conoscenza di prodotti vitivinicoli del territorio nazionale e locale.
Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili Orario turni: - 12:00 - 19:30 lun-mar-mer (3gg/sett) - 12:00 - 15:00/18:00 - 23:00 ven-sab-dom (3gg/sett) Giorno di riposo: giovedì Lo stipendio previsto è di 1.800€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona