RESPONSABILE DI SALA PER HOTEL NON STAGIONALE - MONSELICE Luogo di lavoro: MonseliceDescrizioneIl "Blue Dream Hotel" del circuito Restworld, e' alla ricerca di un Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team.
L'hotel si trova a Monselice in provincia di Padova in un contesto tranquillo circondato dal verde.
La persona ideale dovra' avere almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile di Sala in contesti di alto livello, con una comprovata esperienza nel gestire un team di professionisti, garantendo un servizio impeccabile e una grande attenzione alle esigenze dei clienti.
Come Responsabile di Sala, sarai responsabile della gestione quotidiana del ristorante, supervisionando il personale e garantendo un servizio impeccabile per i clienti.
L'idea e' quella di rilanciare il ristorante dell'hotel, guidando tutto il team per raggiungere obiettivi ambiziosi.L'hotel e' anche sede di ricevimenti e meeting aziendali, quindi se hai esperienza in contesti simili non lasciarti sfuggire questa opportunita'.La figura ricercata e' una persona dinamica e orientata al cliente, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un team con professionalita'.
Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e vuoi crescere in contesto dinamico e stimolante sei la persona perfetta per questa posizione!ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indeterminato.
È richiesta disponibilita' full-time con un giorno di riposo a settimana a rotazione.
L'orario di lavoro verra' distribuito su turni spezzati, sei giorni alla settimana con turni sempre molto brevi: pranzo dalle 12:00 alle 14:30;cena dalle 19:00 alle 22:30.un giorno a settimana turno della colazione dalle 6:30 alle 9:00 Il range di stipendio mensile netto e' compreso tra 1.800 e 2.000 euro, da valutare sulla base dell'esperienza dei candidati e sara' distribuito su 14 mensilita', cui si potranno aggiungere dei bonus basati su obiettivi.Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menu' del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPreparare le stovigliePreprarare il ristorante per il servizioPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiCreazione e lettura reportCreare menu' per eventiGestire le prenotazioni Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-monselice-xah Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Monselice