Responsabile di sala per beach club Luogo di lavoro: SiciliaDescrizioneStiamo cercando tre persone per ricoprire il ruolo di Responsabile di sala a Cala Manbrù, beach club situato in provincia di Agrigento. La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili.La persona selezionata si occuperà di:accogliere i clientipreparare la sala per il serviziogestione brigata di sala (turnazione)gestire le comande della salaservire le pietanze e le bevandesupportare il cliente nella scelta delle portategestione cassa e pagamenti (utilizzo tablet/palmari)Indispensabile una buona conoscenza della lingua inglese parlata, poiché lo stabilimento è frequentato da molti turisti.ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato (stagionale), da aprile/maggio 2025 a settembre/ottobre 2025.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana.Turno 12:00-16:00/19:00-24:00 5/7 (spezzato)I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto è compreso fra 1.800€ e 2.400€ mensili netti e sarà in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAlloggio stagionaleCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPreprarare il ristorante per il servizioPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSbarazzo e pulizieSelezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comandeServire i viniServire pietanze ai tavoliServizio al vassoioServizio alla franceseSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiPreparare le stoviglie Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-siculiana_marina-die Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Sicilia