Responsabile Di Sala - Novoli (Firenze)

Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?Hai esperienza come responsabile di sala?Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery, ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI SALA/DIRETTORE DI SALA/MAITRE DI SALATipologia contrattuale: TEMPO DETERMINATOOrario di lavoro: part time (30H) su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: NOVOLI (FIRENZE) responsabilitàDi cosa ti occuperai?Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;presentare il menù e la carta dei vini;coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;gestire la cassa;stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante. esperienza2 annicompetenzeQuali requisiti stiamo cercando?esperienza pregressa come Responsabile di sala;è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;ottime capacità organizzative;leadership;disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studioDiploma scuola superiore o Qualifica professionale