Responsabile Di Sala - Mantova

Mansione Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?
Hai esperienza come responsabile di sala?
Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery, ricerca per importante cliente del settore ristorazione un
RESPONSABILE DI SALA/DIRETTORE DI SALA
Tipologia contrattuale: TEMPO DETERMINATO
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: MANTOVA
Responsabilità Di cosa ti occuperai?
Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:
Accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;Presentare il menù e la carta dei vini;Coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;Gestire la cassa;Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;Eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
Esperienza pregressa come Responsabile di sala;È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;Ottime capacità organizzative;Leadership;Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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