Synergie Italia Spa, filiale di Arezzo, ricerca e seleziona per prestigioso ristorante situato nel centro storico di Arezzo un / una :
RESPONSABILE DI SALA - MAÎTRE La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante con le seguenti responsabilità :
Gestione della sala: Supervisione e coordinamento delle attività di sala, assicurando un servizio di alta qualità.Accoglienza clienti: Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza culinaria eccellente.Coordinamento del personale: Gestione del team di sala, assegnazione dei compiti e formazione del personale.Gestione delle prenotazioni: Organizzazione e gestione delle prenotazioni, ottimizzando l'occupazione della sala.Collaborazione con la cucina: Lavorare a stretto contatto con lo chef e la brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente e armonioso.La risorsa ideale avrà i seguenti requisiti: Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala.Conoscenza delle tecniche di servizio e della cultura enogastronomica.Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus.Ottime capacità organizzative e gestionali.Eccellenti doti comunicative e relazionali.Si offre: Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato alla conoscenza reciproca per il futuro indeterminato.Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze.Orario di lavoro: full-time, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198 / 2006 e dei Dlgs 215 / 2003 e 216 / 2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016 / 679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16 / 12 / 2004
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