Responsabile Di Sala - Maître

Synergie Italia Spa , filiale di San Giovanni Valdarno, ricerca per prestigioso ristorante situato nel centro di Arezzo un/una: RESPONSABILE DI SALA - MAÎTRE La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante con le seguenti responsabilità: Gestione della sala : Supervisione e coordinamento delle attività di sala, assicurando un servizio di alta qualità. Accoglienza clienti : Accogliere e assistere i clienti, garantendo un'esperienza culinaria eccellente. Coordinamento del personale : Gestione del team di sala, assegnazione dei compiti e formazione del personale. Gestione delle prenotazioni : Organizzazione e gestione delle prenotazioni, ottimizzando l'occupazione della sala. Collaborazione con la cucina : Lavorare a stretto contatto con lo chef e la brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente e armonioso. La risorsa ideale avrà i seguenti requisiti: Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala. Conoscenza delle tecniche di servizio e della cultura enogastronomica . Buona conoscenza della lingua inglese ; la conoscenza di altre lingue sarà considerata un plus. Ottime capacità organizzative e gestionali. Eccellenti doti comunicative e relazionali. Si offre: Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato alla conoscenza reciproca per il futuro indeterminato . Retribuzione commisurata all'esperienza e alle competenze. Orario di lavoro: full-time, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi . L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004