Responsabile Di Sala - Fine Restaurant (M/F)

Per fine ristorante di resort siamo alla ricerca di una risorsa per la gestione di sala.
La figura si occuperà di coordinamento del personale di sala e dell'interfaccia con gli ospiti della struttura ed esterni.
Il ristorante effettua i servizi di colazione, pranzo e cena.

Requisiti richiesti: Diploma di scuola superiore;Esperienza pregressa nella mansione;Capacità di gestire e coordinare il personale;Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza;Ottime capacità organizzative e di pianificazione. Si offre inserimento diretto in azienda.
Tipologia di contratto e livello di inquadramento saranno commisurati all'esperienza del candidato.

Responsabilità: Supervisionare le operazioni quotidiane della sala, garantendo un servizio di alta qualità;Gestire il personale di sala, assegnando compiti e fornendo formazione;Assicurarsi che le normative igienico-sanitarie siano rispettate;Monitorare le performance del personale di sala e implementare eventuali miglioramenti. Disponibilità oraria: Full Time
Patente: B

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