Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: BOLOGNAPermanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per ristorante - pizzeria di noto brand appartenente a grande azienda di ristorazione,RESPONSABILE DI SALA,per punto vendita di BOLOGNA SAN DONATO.La risorsa selezionata è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.Avrà la responsabilità delle seguenti attività:Accoglienza clienti;Gestione turnistica del personale di sala all'occorrenza;Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;Presa degli ordini;Attività di cassa apertura e chiusura;Apertura e chiusura punto vendita.REQUISITI:Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;Buona capacità di comunicazione verbale;Conoscenza del servizio di sala a 360°;Grande passione e conoscenza della cucina italiana, orientamento al cliente, proattività ed energia;Buone capacità di lavoro in squadra, motivato e capace di infondere motivazione ai collaboratori; disponibile ad effettuare turni spezzati (pranzo/cena).Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda PART TIME 30 H OPPURE FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni, IV/III livello ccnl Turismo e pubblici esercizi, in base alla seniority della risorsa.Sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.SEDE DI LAVORO: BOLOGNA SAN DONATO.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it.
La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez.
I del Ministero del Lavoro e P.S.
prot.N°39/0011781.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieAnni di esperienza: 3-5 anniPercentuale di occupazione: Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzioneInquadramento: Impiegato #J-18808-Ljbffr