Il ristorante **USTARÈIA** sta cercando personale:
Il nostro ristorante, classificato tra i migliori 5 su TripAdvisor a Ravenna, è alla ricerca di un **Responsabile di Sala** per i turni serali dal martedì alla domenica.
**Cosa Farai**:
- Gestirai e organizzerai lo staff di sala, occupandoti anche della formazione dei nuovi arrivati.
- Compilerai report giornalieri per monitorare le performance del ristorante.
- Proporrai nuove iniziative per migliorare il servizio e l'esperienza dei clienti.
- Manterrai un ambiente di lavoro positivo, anche in situazioni di forte stress.
**Requisiti Indispensabili**:
- Esperienza nella gestione di sale in ristoranti.
- Eccellenti capacità di leadership e problem solving.
- **Essere automuniti** e **risiedere in zona** (entro 15/20 km dal ristorante) _**REQUISITO INDISPENSABILE**_
**Cosa Offriamo**:
- **Stipendio netto annuo**: 18.000 - 20.000 euro, in base all'esperienza + Bonus.
**Percorso di Candidatura**:
**Step 1: Invio della Candidatura**
- **Invio del CV**: Invia il tuo curriculum vitae aggiornato a, Includi le tue esperienze rilevanti nella gestione di sale in ristoranti.
**Step 2: Questionario Preliminare**
**Step 3: Colloquio Telefonico**
- **Colloquio di Pre-screening**: Superato il questionario, sarai invitato a un breve colloquio telefonico con il nostro HR per discutere le tue esperienze e aspettative.
**Step 4: Colloquio In-Persona**
- **Incontro in Ristorante**: Se idoneo, verrai invitato a un colloquio presso il ristorante. Potrebbe essere richiesta una simulazione di gestione dello staff.
**Step 5: Prova sul Campo**
- **Giornata di Prova (retribuita)**: La persona scelta sarà invitata a trascorrere uno o più servizi nel ristorante, verrà osservata e valutata la gestione dello staff e l'interazione con i clienti.
**Step 6: Offerta di Lavoro**
- **Offerta e Negoziazione**: Se la prova sarà positiva, ti presenteremo una proposta formale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €18.000,00 - €20.000,00 all'anno
Disponibilità:
- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Tutti i weekend
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Bonus
- Bonus annuale
- Gratifica natalizia
- Piano incentivi
- Premio di produzione
Domande di preselezione:
- Sei automunito?
- Abiti in zona? (entro 15/20km)
Esperienza:
- responsabile di sala: 5 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano fluente (Obbligatorio)