Responsabile Di Sala

Ristorante Emi, attività con una proposta gastronomica fresca ed innovativa, in un ambiente estremamente gradevole ed accogliente in cui il cliente può vivere al meglio momenti belli e da ricordare, che porta avanti il sogno condiviso con il proprio team, cerca RESPONSABILE DI SALA Ci piacerebbe incontrare una persona predisposta alla crescita personale e professionale, che abbia già avuto esperienza in ambito ristorativo, con una grande passione per le eccellenze della cucina e del buon bere.
La persona che inseriremo si occuperà di: Stilare i turni del team di sala e garantire sempre adeguata copertura del servizio Formare e affiancare le risorse secondo le procedure di servizio codificate Ottenere che il cliente sia soddisfatto oltre le proprie aspettative Gestire le criticità che si verificano durante il servizio Assolvere a tutte le funzioni che compongono il ruolo del cameriere Monitorare la cura, l'ordine e la pulizia degli ambienti Monitorare settimanalmente gli indicatori di performance del reparto ed applicare le attività gestionali atte a migliorare le performance del team ed a codificare nuove buone pratiche di reparto.
Offriamo Inquadramento a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato Premi legati all'ottenimento di performance soddisfacenti Formazione costante e continuativa con società esterna specializzata nella costruzione di una road-map di crescita.