Ristorante Emi, attività con una proposta gastronomica fresca ed innovativa, in un ambiente estremamente gradevole ed accogliente in cui il cliente può vivere al meglio momenti belli e da ricordare, che porta avanti il sogno condiviso con il proprio team, cerca
**RESPONSABILE DI SALA**
Ci piacerebbe incontrare **una persona predisposta alla crescita personale e professionale, che abbia già avuto esperienza in ambito ristorativo, con una grande passione per le eccellenze della cucina e del buon bere.**
La persona che inseriremo si occuperà di:
- Stilare i turni del team di sala e garantire sempre adeguata copertura del servizio
- Formare e affiancare le risorse secondo le procedure di servizio codificate
- Ottenere che il cliente sia soddisfatto oltre le proprie aspettative
- Gestire le criticità che si verificano durante il servizio
- Assolvere a tutte le funzioni che compongono il ruolo del cameriere
- Monitorare la cura, l'ordine e la pulizia degli ambienti
- Monitorare settimanalmente gli indicatori di performance del reparto ed applicare le attività gestionali atte a migliorare le performance del team ed a codificare nuove buone pratiche di reparto.
**Offriamo**
- Inquadramento a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
- Premi legati all'ottenimento di performance soddisfacenti
- Formazione costante e continuativa con società esterna specializzata nella costruzione di una road-map di crescita.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità:
- Festivo
- Turni
- Weekend
Retribuzione supplementare:
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Tredicesima
Domande di preselezione:
- Obbligatoria la risposta alle successive domande
- Sei domiciliato a Bologna?
- Automunito?
Esperienza:
- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)