Responsabile Di Ristorante

Ricerchiamo RESTAURANT MANAGER per ristorante di 40 coperti interni (a cui si sommano una trentina esterni con la bella stagione), sito nel quadrilatero a Torino.
L'attività è estremamente popolare e il lavoro impegnativo.
Non vengono prese prenotazioni e c'è quasi costantemente lista d'attesa.
Il servizio offerto è informale ma preciso, attento ed estremamente gentile ed educato (stille giapponese).
La risorsa sarà coinvolta in prima persona nell'operatività di tutte le attività del ristorante e sarà responsabile della gestione completa: della gestione della sala, della gestione delle risorse umane, della preparazione per il servizio, dell'amministrazione delle giacenze e degli ordini, della creazione e lettura dei report, della verifica del rispetto di tutte le regole, incluse quelle di igiene e sicurezza, e dell'implementazione di eventuali azioni correttive.
E' indispensabile saper parlare fluentemente INGLESE (non solo a livello scolastico).
La retribuzione sarà proporzionata al livello di esperienza e alle capacità.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Straordinario
Esperienza:
- restaurant manager: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)