Rooster Streetfood Rotisseire, azienda di Food Retail è alla ricerca di un Responsabile di punto vendita per Genova.Il/la candidato/a, è in grado di gestire un team di circa 5/6 persone, coadiuvandolo in tutte le attività di cucina, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performance commerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali.La risorsa selezionata sarà responsabile di:Occuparsi dell'attività operativa insieme al team di lavoro;Coordinare il personale dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;Risolvere questioni e problemi operativi di routine;Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati;Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto;Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali.Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;Conoscenza dei processi FB;Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Responsabile punto vendita in aziende strutturate;Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all'estero nel mondo della ristorazione;Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress;Attitudine a lavorare per obiettivi;Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi.E' gradito invio curriculum vitae con foto.Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato.Ore previste: 36 a settimana.Disponibilità:FestivoOrario flessibileStraordinariTurno diurnoWeekendRetribuzione supplementare:Premio di produzioneQuattordicesimaStraordinarioTredicesimaIstruzione:Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)Esperienza:Responsabile punto vendita: 4 anni (Preferenziale)manager: 4 anni (Preferenziale) #J-18808-Ljbffr