Responsabile Di Pasticceria

Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per azienda leader nel settore food ricerchiamo un responsabile di Pasticceria.
RESPONSABILE DI PASTICCERIA

Si offre: Contratto a tempo indeterminato
Orario di lavoro: Full time
Luogo di lavoro: Busto Arsizio (VA)
responsabilità
Di cosa ti occuperai?

Come responsabile di pasticceria ti occuperai dell'organizzazione e della gestione della filiera produttiva del comparto pasticceria, riportando al direttore generale, sarai responsabile delle seguenti attività:Gestione del personale, organizzazione turni, ferie e permessi
Creare e gestisce i processi produttivi
Controllo conformità qualitativa del prodotto finito,
Controllo qualità, regolamenti e normative
Produttività del reparto

esperienza
da 6 a 10 anni
competenze
Quali requisiti stiamo ricercando?
Capacità di leadership, comunicative volte a creare un ambiente positivo e collaborativo; capacità di problem solving, sapendo affrontare in modo calmo, efficiente ed efficace potenziali situazioni avverse
Capacità organizzative, saper identificare priorità ed obiettivi; affidabilità e responsabilità proprie e dell'intero team
HACCP
Utilizzo macchinari: sfogliatrice, impastatrice, formatrice per biscotti
Esperienza pregressa nella gestione di un laboratorio di grosse dimensioni

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

livello di studio
Diploma scuola superiore o Qualifica professionale