Responsabile Di Cucina Settore Ristorazione Franchising - Montebello Della Battaglia (Pv)

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Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF.Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: MONTEBELLO DELLA BATTAGLIA (PV)ResponsabilitàGestire, motivare e coordinare l'intero staff di cucina;Definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;Garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;Formare il nuovo personale;Gestire il rapporto con i fornitori per l'acquisto degli ingredienti necessari;Stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.CompetenzeEsperienza pregressa come Responsabile di cucina;È gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;Capacità relazionali e comunicative;Leadership e capacità di lavorare in team;Disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.Candidati!
Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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