Responsabile Di Cucina Per Ristorante In Centro

Responsabile di cucina per ristorante in centroFrascati - un giorno faDescrizione del posto vacanteDescrizione"Croce di Malta", ristorante in centro a Parma (PR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Il locale propone una cucina contemporanea con uno sguardo alla tradizione.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e lavorerà insieme ad un aiuto cuoco.Le attività da svolgere saranno principalmente:Gestione ordini e fornitureComposizione menùGestione brigata di cucinaPreparazione primi e secondi piattiContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.Impegno full time con i seguenti turni:lunedì, martedì, mercoledì, venerdì e sabato sia a pranzo (10-15) che a cena (18.30-23);domenica solo a pranzo (10-15);giovedì giorno di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2000-2200€ netti + 13esima e 14esima a parte.
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