Responsabile Di Cucina Per Osteria Tipica

Descrizione "Osteria a Modo Mio" a Funo (BO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.
Il locale propone piatti tipici della cucina bolognese e carne alla griglia.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e ha già lavorato in ristoranti di carne.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Proporre novità sul menù -Gestione brigata di cucina -Ordini -Preparazione primi e secondi piatti.
Contratto È offerto un contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno full time con i seguenti turni: - lunedì, martedì, giovedì, venerdì e sabato sia a pranzo (10-15) che a cena (18.30-23); - domenica solo a pranzo (10-15); - mercoledì giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2300-2500€ netti + 13esima e 14esima a parte.