Responsabile Di Cucina Per Nuovo Bistrot

Descrizione", Cococ Food &, Drink Roma", , bistrot in zona San Pietro a Roma (RM), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.
Il locale chiuder dal 20 gennaio al 13 febbraio per ristrutturazione: da bar tavola calda diventer una caffetteria bistrot e proporr piatti tipici romani.
La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina, lavorer insieme ad un aiuto cuoco.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Gestione brigata di cucina -Ordini e forniture -Composizione menù (10/12 portate) -Preparazione antipasti, primi e secondi piatti.
ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione a lungo termine.
Impegno full time con turni unici serali dalle 16.30 alle 22 dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 1500-1700€ netti + 13esima a parte.
vetrinabakeca