Responsabile Di Cucina Per Birreria

Descrizione "Clandestino", birreria nel centro storico di Ferrara (FE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.
Il locale propone una vasta selezione di birre artigianali, piadine, taglieri e bruschette.
Richiesti 2 anni di esperienza in cucina, non necessariamente nel ruolo di responsabile.
Le attività da svolgere saranno principalmente:
Ruolo operativoGestione ordiniOrganizzazione turniGestione brigata di cucina. Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.
Impegno full time su 5 giorni: turni unici serali dalle 17 all'1/2 di notte, 2 giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1500-1800€ netti + premi produzione.

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