Responsabile Di Cucina Per Birreria

Autore annuncio: RestworldZona lavoro: FerraraData pubblicazione: 02 ottobre 2024Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-ferrara-bmwDescrizione offerta:Luogo di lavoro: Ferrara"Clandestino", birreria nel centro storico di Ferrara (FE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Il locale propone una vasta selezione di birre artigianali, piadine, taglieri e bruschette.Richiesti 2 anni di esperienza in cucina, non necessariamente nel ruolo di responsabile.Attività principali:Ruolo operativoGestione ordiniOrganizzazione turniGestione brigata di cucinaContratto:Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.Impegno full time su 5 giorni: turni unici serali dalle 17 all'1/2 di notte, 2 giorni di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1500-1800€ netti + premi produzione.Cosa offre l'azienda:Pasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarie:Garantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaCucina di carnePiatti freddiAutonomia gestione della posizione #J-18808-Ljbffr