Responsabile Di Cucina - Modena Grandemilia

La cucina è la tua passione?
Hai esperienza come Responsabile di cucina?
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Randstad Italia S.p.a. Central Delivery ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: MODENA GRANDEMILIA Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l'intero staff di cucina; definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante; garantire la qualità delle pietanze che vengono servite; formare il nuovo personale; gestire il rapporto con i fornitori per l'acquisto degli ingredienti necessari; stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.