Responsabile Di Cucina/Executive Chef

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RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF
responsabilità
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: TAVAGNACCO (UDINE)

esperienza
1 anno
competenze
Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l'intero staff di cucina;

definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;

garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;

formare il nuovo personale;

gestire il rapporto con i fornitori per l'acquisto degli ingredienti necessari;

stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.

Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di cucina;

è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;

capacità relazionali e comunicative;

leadership e capacità di lavorare in team;

disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.

Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

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