Responsabile Di Cucina

During spa, filiale di Pordenone, ricerca un/una RESPONSABILE DI CUCINA. La risorsa individuata si occuperà di:
- Assicurare un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento dell'attività e del personale della cucina.
- Dirigere il servizio e supervisionare le attività delle postazioni per l'evasione della comanda
- Gestire e coordinare tutto il personale di cucina
- Pianificare le attività della cucina
- Organizzare e coordinare le attività di approvvigionamento
- Esperienza pregressa nella mansione;
- Esperienza nella gestione della squadra.
Orario di lavoro 40 ore settimanali da lunedì a domenica con riposi infrasettimanali
Sede di lavoro Trieste
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend
Esperienza:
- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)