Responsabile Di Cucina

Mansione La cucina è la tua passione?
Hai esperienza come Responsabile di cucina?
Continua a leggere, abbiamo l'opportunit giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. filiale di ?P?rato ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEF Tipologia contrattuale: ?contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi Orario di lavoro: full time, con disponibilit a svolgere anche turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica?
con giorno di riposo a rotazione?
Luogo di lavoro:?
Prato Responsabilit Di cosa ti occuperai?
gestire, motivare e coordinare l'intero staff di cucina, definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante, garantire la qualit delle pietanze che vengono servite, formare il nuovo personale, gestire il rapporto con i fornitori per l'acquisto degli ingredienti necessari, stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.
Competenze Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di cucina, è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero, capacit relazionali e comunicative, leadership e capacit di lavorare in team, disponibilit a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
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