Descrizione aziendaSynergie Italia Spa, filiale di SACILE, Divisione Consultant, seleziona per prestigiosa azienda operante nel settore vitivinicolo un professionista con esperienza come:
Capo Cantiniere PosizioneIl candidato ideale possiede esperienza nel ruolo, soprattutto come punto di riferimento per gli operatori della cantina. Avrà la responsabilità di gestire le fasi di filtrazioni, travasi, distillazione, presa di spuma ed affinamento garantendo il rispetto della qualità secondo gli standard aziendali.
I compiti includono:
Supervisione e gestione dei processi/flussi che avvengono in cantinaCoordinamento dei cantinieriUtilizzo delle attrezzature di cantinaInterfaccia costante con enologi e uffici interniOttimizzazione dell'utilizzo delle risorse a disposizione per ridurre gli sprechi, nel rispetto delle norme di sicurezza e sostenibilità ambientaleIndividuazione delle aree di criticità e nella formulazione di possibili soluzioni RequisitiLe richieste per questa posizione includono:
Diploma d'istituto enologico o titolo affineEsperienza precedente nella mansione o comunque conoscenza dei principali impianti rivolti all'imbottigliamentoConoscenza della microbiologia enologicaConoscenza del mercato del vino e della normativaConoscenza del processo di produzione di vini e bevande derivate da uve (pigiatura, fermentazione, chiarificazione, ecc..)Capacità d'utilizzare le attrezzature e i macchinari della cantinaCapacità di applicare le procedure di monitoraggio della produzione Completeranno il profilo: abilità di team working e di comunicazione efficace, problem solving e adattabilità, passione e curiosità per il mondo del vino, sostenibilità e senso di responsabilità.
Altre informazioniLa società offre:
Contratto iniziale a tempo indeterminato full timeMensa aziendaleWelfare Aziendale Luogo di lavoro: Zona limitrofa ad Orsago (TV)
Orario di lavoro: A giornata – Full Time – 08.00-17.00
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003. Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679. Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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