Responsabile Cucina - Perugia

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 300 ristoranti sta continuando a crescere.
A PERUGIA per i propri format è alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.
**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Usufruire della piattaforma Cigierre Benefit;
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti
**MANSIONI**:
Gestione operativa di una cucina con riordino materie prime;
Gestione del personale;
Gestione turnistica;
**REQUISITI**:
Esperienza pregressa nella ristorazione organizzata o commerciale;
Esperienza nella gestione di un team numeroso;
Buona capacità di comunicazione verbale;
Conoscenza del servizio cucina;
Orientamento al cliente;
Buone capacità di lavoro in squadra;
**Il processo di selezione prevede tre step**: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.
Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all'interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.