"Responsabile Cucina per Mediterraneum - Seafood Hostaria a Milano" Luogo di lavoro: MilanoDescrizione**Stiamo cercando un Responsabile Cucina appassionato e competente per un rinomato locale di ristorazione a Milano.
** Il locale, situato nel cuore della città, accoglie una variegata clientela composta da turisti, famiglie e lavoratori in cerca di un'esperienza culinaria unica.
Con un'attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla presentazione dei piatti, il locale si distingue per la cucina di pesce e per l'uso di tecniche di cottura moderne.
Il candidato ideale dovrebbe avere almeno 2 o 3 anni di esperienza come Responsabile Cucina, con competenze che spaziano dalla gestione delle forniture alla formazione dello staff, passando per la conoscenza delle proprietà nutrizionali degli alimenti e la cura dell'igiene in cucina.
Se sei appassionato di cucina, hai una solida esperienza nel settore e desideri far parte di una squadra dinamica e professionale, inviaci il tuo CV.
Si offre contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pieno.
Unisciti a noi e porta la tua passione in cucina al prossimo livello!ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione per una posizione a tempo pieno nel settore Horeca.
Il candidato prescelto lavorerà sei giorni alla settimana con turni unici dalle 15:00 alle 24:00 e dalle 11:00 alle 16:00.
La posizione offre uno stipendio mensile netto competitivo compreso tra 2.200€ e 2.700€.
Possibilità di sviluppo di carriera all'interno della struttura.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieConservare le materie prime per alimentiFormazione staffGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderneCucina di pesce Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-cucina-milano-cnq Zona lavoro: Milano