Responsabile Cucina / Executive Chef

La cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina? Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. filiale di Udine ricerca per importante cliente del settore ristorazione un RESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEFTipologia contrattuale: assunzione diretta in aziendaOrario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: prima periferia di UdineresponsabilitàDi cosa ti occuperai?gestire, motivare e coordinare l'intero staff di cucina;definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;formare il nuovo personale;gestire il rapporto con i fornitori per l'acquisto degli ingredienti necessari;stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.esperienza1 annocompetenzeQuali requisiti stiamo cercando?esperienza pregressa come Responsabile di cucina;è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;capacità relazionali e comunicative;leadership e capacità di lavorare in team;disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studioLicenza media