Responsabile Breakfast

Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Responsabile Breakfast da inserire all'interno del team dell' NH Roma Villa Carpegna.
Il/la candidato/a selezionato/a dovrà: - Accogliere e garantire il benessere degli ospiti; - Garantire che il servizio breakfast si svolga correttamente in tutte le sue fasi (allestimento, servizio ai tavoli, sbarazzo, ecc.
), nel rispetto degli standard di Compagnia e delle norme igienico-sanitarie; - Pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione; - Curare il coordinamento, la valutazione, la motivazione e la formazione del proprio gruppo di lavoro secondo le politiche e gli strumenti definiti.
Il/la candidato/a ideale è diplomato/laureato nel settore turistico-alberghiero.
Ha maturato un'esperienza di almeno 2 anni in posizione analoga presso strutture di pari categoria.
Possiede un'ottima padronanza della lingua italiana ed inglese e, preferibilmente, una buona conoscenza di una terza lingua.
Ha un ottimo standing, è curato/a, attento/a ai dettagli ed alla qualità e ha uno spiccato orientamento all'ospite.
Sa ascoltare l'ospite e capire le sue esigenze, è orientat/a alla vendita e agli obiettivi, sa creare e gestire un team.