Azienda cliente:
Azienda di produzione settore alimentareOrario di lavoro:
Full TimeContratto:
Assunzione direttaNumero posti:
1Luogo di lavoro:
CASTEL VOLTURNOPer realtÃazienda del settore alimentare in provincia di Caserta cerchiamo RESPONSABILE ASSICURAZIONE QUALITA' che,rispondendo al Direttore di Stabilimento, coordinerÃun team di 3 persone addette al controllo qualitÃprodotto.Il ruolo ha l'obiettivo di:
assicurare che la qualitÃdei prodotti sia conforme ai livelli di qualitÃe sicurezza alimentarerichiesti dall'Azienda ed attesi da clienti e da consumatori.
garantire l'attuazione delle procedure che permettono diraggiungere tale livello qualitativo, in conformitÃcon le direttive del sistema qualitÃaziendale e verificarne l'applicazione.garantire in particolare la corretta attuazione delle procedure di igiene e sanificazione di ambienti, impianti e macchinari.Il Responsabile controllo qualitÃavrÃin particolare le seguenti mansioni e responsabilitÃ:
- Controllo della qualitÃdelle materie prime in ingresso e dei prodotti finiti in uscita mediante il monitoraggiodel processo produttivo.
Verificare e gestire i risultati delle analisichimiche e microbiologiche dalla materia prima - Gestire le relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS.).
Ridurre le N.C. derivanti da Lavorazioni interne, con lo scopo di ridurre le inefficienze produttive, i costi dellagestione delle NC ed i reclami clienti.
Controllare la documentazione, qualitÃe sicurezza delle materie prime e imballiprimari e secondari in ingresso.
Assistenza nella gestione e nell' aggiornamento del sistema HACCP e delle procedure aziendali secondo glistandard di certificazione BRC e IFS.
Gestione delle non conformitÃinterne con monitoraggio dei processi produttivi ed il loro impatto sulla qualità del prodotto abbassando il livello di rischio.
Supporto alla revisione delle procedure interne e delle istruzioni operative da parte dei consulenti esterni.
Verificare lo stato delle azioni correttive e preventive.
Organizzare il personale addetto al controllo qualitÃ.
Effettuare audit interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure e il rispetto delle normeigieniche.
Effettuare audit esterni (non programmati) da Clienti o Enti preposti.