Responsabile Acquisti Hospitality

Per un importante cliente nel settore hospitality, in un ambiente di alto livello, con responsabilità strategiche e possibilità di crescita professionale, stiamo cercando una figura di :
Responsabile Acquisti Hospitality Ricerchiamo una figura incaricata di gestire e ottimizzare l'approvvigionamento di F&B, materiali e attrezzature per garantire la massima qualità al miglior costo possibile.
Il candidato ideale lavorerà a stretto contatto con il General Manager, seguendo le linee guida aziendali e supportando il raggiungimento degli obiettivi di budget e qualità.
Principali responsabilità : Identificare e negoziare con fornitori locali e internazionali, assicurando condizioni vantaggiose e prodotti di alta qualità.Gestire gli ordini di acquisto in collaborazione con i vari reparti dell'hotel.Supervisionare la ricezione, lo stoccaggio e la distribuzione delle merci, garantendo la corretta rotazione degli stock e il rispetto delle scadenze.Monitorare e analizzare i costi di acquisto e proporre iniziative di ottimizzazione.Assicurare la conformità alle politiche aziendali e alle normative di settore.Desideriamo conoscere candidat? con : Esperienza di almeno 2 anni in un ruolo simile nel settore hospitality, preferibilmente in un ambiente multi-struttura.Ottime capacità di negoziazione e conoscenza delle dinamiche di gestione del magazzino.Buona conoscenza dei principali software di gestione acquisti e preferibilmente della lingua tedesca (livello B2).Sede di lavoro : BOLZANO

#J-18808-Ljbffr