Randstad Italia | Responsabile Di Sala - Parma, San Leonardo

MansioneTi piace lavorare a contatto con il pubblico?Hai esperienza come responsabile di sala?Continua a leggere, abbiamo l opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. Dipartimento Central Delivery  ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI SALATipologia contrattuale: Tempo determinato 4 LIV, Full Time 40H.Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.Luogo di lavoro: PARMA, SAN LEONARDOResponsabilitàDi cosa ti occuperai?Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l Executive Chef dirigerai e coordinerai l intero servizio di ristorazione.
In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;presentare il menù;coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;gestire la cassa;stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.
CompetenzeQuali requisiti stiamo cercando?esperienza pregressa come Responsabile di sala;è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;ottime capacità organizzative;leadership;disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.Candidati!
Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile!La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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