Randstad Italia | Responsabile Di Cucina

MansioneLa cucina è la tua passione?Hai esperienza come Responsabile di cucina?Continua a leggere, abbiamo l opportunità giusta per te!Randstad Italia S.p.a. filiale di ?P?rato ricerca per importante cliente del settore ristorazione unRESPONSABILE DI CUCINA/EXECUTIVE CHEFTipologia contrattuale: ?contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi Orario di lavoro: full time, con disponibilità a svolgere anche turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica?
con giorno di riposo a rotazione?Luogo di lavoro:?
PratoResponsabilitàDi cosa ti occuperai?gestire, motivare e coordinare l intero staff di cucina;definire il menù in collaborazione con il Direttore del ristorante;garantire la qualità delle pietanze che vengono servite;formare il nuovo personale;gestire il rapporto con i fornitori per l acquisto degli ingredienti necessari;stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di cucina.CompetenzeQuali requisiti stiamo cercando?esperienza pregressa come Responsabile di cucina;è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;capacità relazionali e comunicative;leadership e capacità di lavorare in team;disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77).
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